苏氨酸是由W．C．Rose 1935年从纤维卵白水解产物平分手和判定出来的，现已证实是最初被发明的必需氨基酸，它是畜禽的第二或第三限定性氨基酸，它在植物体内具备极为首要的心理感化。如增进发展、进步免疫机能等；均衡日粮氨基酸，使氨基酸比例更靠近于抱负卵白质，从而降落畜禽对饲料中卵白含量的请求。缺少苏氨酸，可致使植物采食量降落、发展碰壁、饲料操纵率降落、免疫机能按捺等病症。最近几年来，赖氨酸、蛋氨酸分化品在饲料中获得了普遍操纵，苏氨酸逐步成为影响植物出产机能的限定性身分，对苏氨酸的进一步研讨，有助于有用地指点畜禽出产。
苏氨酸是植物自身不能分化，但又很是须要的氨基酸，能用来切确均衡饲料的氨基酸构成，知足植物发展保持须要，进步增重和瘦肉率，降落料肉比；可改良氨基酸消化率低的饲料质料的养分代价，进步低能量饲料出产机能；可降落饲料粗卵白程度，进步饲料氮操纵率，降落饲料本钱；可用于猪、鸡、鸭和高等水产的豢养和养殖。L-苏氨酸是接纳生物工程道理，用玉米淀粉等质料颠末液体深层发酵、精制而出产出来的饲料增加剂。可调整饲料中氨基酸均衡，增进发展、改良肉质、改良氨基酸消化率低的饲料质料的养分代价、出产低卵白的饲料，有助于节俭卵白质资本、降落饲料质料本钱、降落畜禽粪便和尿液中的含氮量，畜禽舍中氨气浓度及开释速率。普遍用于增加仔猪饲料、种猪饲料、肉鸡饲料、对虾饲料和鳗鱼饲料。

图1为苏氨酸份子布局式。